Preparem el berenar amb els infants: fem bunyols de poma i iogurt!

La cuina és una bona alternativa per passar una estona en família

Seguim amb les propostes culinàries per passar una bona estona en família a casa, i gaudir d'una exquisida recompensa. I és que als infants els agrada poder participar de l'elaboració de receptes senzilles, i és una bona manera d'aprendre què mengen, i passar una estona divertida ben entretinguda.

Avui, la recompensa seran uns boníssims bunyols de poma i iogurt.

 

INGREDIENTS:

  • 1 poma
  • 1 iogurt natural
  • 125 grams de farina
  • 4 grams de llevat en pols
  • 1 ou
  • 1 cullerada de sucre
  • Sal
  • Canyella

ELABORACIÓ:

  • Posem en un bol l'ou, la cullera de sucre, i un polsim de sal, i ho batem.
  • Afegim ara el iogurt, i ho seguim barrejant fins a tenir una massa homogènia.
  • Mesclem la farina, el llevat i una mica de canyella i ho posem en un colador.
  • Ho afegim a la barreja de iogurt en dues vegades, barrejant amb suavitat.
  • Quan la massa sigui homogènia, la reservem.
  • Mentrestant, pelem la poma i la ratllem.
  • Afegim la poma ratllada a la barreja.
  • Anem fent boles amb la pasta i les anem fregint en una paella amb molt oli i a foc mitjà.
  • Quan estiguin ben cuits, els traiem del foc i els posem en un plat amb paper absorbent.
  • Ara, posem en un plat sucre, i en un altre canyella.
  • I arrebossem els bunyols abans no es refredin.

Ja els tenim a punt per menjar!

 
Destaquem