Els petits a la cuina: Fem magdalenes amb xocolata i llimona

Una recepta senzilla per preparar el berenar en família

Buscar opcions a la cuina és una bona manera de fer que els infants cuinin i gaudeixin d'una estona divertida a casa. Alhora, prepararem un berenar saludable i boníssim que farà les delícies de tota la família.

 

Us proposem preparar magdalenes amb xocolata i llimona.

 

INGREDIENTS:

  • 210 grams de farina
  • 175 grams de sucre
  • 5 grams de llevadura
  • 2 ous
  • 60 grams de llet
  • 180 grams d'oli
  • 2 cullerades de mel
  • 1 cullerada de cacau pur
  • La pell d'una llimona
  • Un polsim de sal

ELABORACIÓ:

  • Barregem en un bol el sucre i els ous.
  • Afegim a la barreja la llet i la mel.
  • Quan estigui barrejat, afegim l'oli i la pell de la llimona ratllada.
  • Afegim finalment la farina i la llevadura, i un polsim de sal.
  • Ara, dividim la pasta en dos bols diferents.
  • El primer, el tapem amb paper film, i el deixem reposar una hora.
  • El segon, afegim el cacau pur, ho remenem bé, ho tapem amb film, i també ho deixem reposar una hora.
  • Mentrestant, preescalfem el forn a 180 graus.
  • Quan hagi passat l'hora de repòs, repartim les diferents pastes en motlles de magdalenes, omplint-los per la meitat.
  • Posem els motlles a la safata del forn, i enfornem uns 18 minuts.

Quan s'hagin refredat, llestes per menjar!

 
Destaquem