Els petits a la cuina: Fem magdalenes amb xocolata i llimona

Buscar opcions a la cuina és una bona manera de fer que els infants cuinin i gaudeixin d'una estona divertida a casa. Alhora, prepararem un berenar saludable i boníssim que farà les delícies de tota la família.

Us proposem preparar magdalenes amb xocolata i llimona.

INGREDIENTS:

• 210 grams de farina
• 175 grams de sucre
• 5 grams de llevadura
• 2 ous
• 60 grams de llet
• 180 grams d'oli
• 2 cullerades de mel
• 1 cullerada de cacau pur
• La pell d'una llimona
• Un polsim de sal

ELABORACIÓ:

• Barregem en un bol el sucre i els ous.
• Afegim a la barreja la llet i la mel.
• Quan estigui barrejat, afegim l'oli i la pell de la llimona ratllada.
• Afegim finalment la farina i la llevadura, i un polsim de sal.
• Ara, dividim la pasta en dos bols diferents.
• El primer, el tapem amb paper film, i el deixem reposar una hora.
• El segon, afegim el cacau pur, ho remenem bé, ho tapem amb film, i també ho deixem reposar una hora.
• Mentrestant, preescalfem el forn a 180 graus.
• Quan hagi passat l'hora de repòs, repartim les diferents pastes en motlles de magdalenes, omplint-los per la meitat.
• Posem els motlles a la safata del forn, i enfornem uns 18 minuts.

Quan s'hagin refredat, llestes per menjar!