El Pou de Gel de Solsona, l'avantpassat de les neveres

Anys enrere, quan encara no hi havia neveres era necessari buscar formes diferents de conservar els aliments.

 

Una d'aquestes formes era emmagatzemar-los en gel, però el gel es fonia a mesura que passava l'hivern.

Per tal de conservar aquest gel sorgeixen pous de gel com el de Solsona. Aquest pou és una  enorme estructura circular fonda i coberta amb una cúpula on es desava el gel.

Un cop passat l'hivern, el gel es venia durant tot l'any. Ara podeu visitar i conèixer més sobre la conservació del gel.

Més informació:Pou de gel