81 tapas para saborear Roses

Si sois fans de la gastronomía, y os gusta ir de tapas, hasta el domingo, 17 de marzo, tenéis una cita a Roses. Y es que desde el pasado 8 de marzo se está celebrando La Ruta de las Tapas de Roses y del vino DO Empordà, que ofrece 81 platos que van desde tapas de raíz tradicional adaptadas a los nuevos tiempos, hasta las propuestas más innovadoras.

Podéis encontrar recetas de pescado y marisco, arroces, pastas, carnes, elaboraciones sin gluten, platos vegetarianos, cocina de fusión... sin olvidar las propuestas dulces para finalizar las comidas con unos exquisitos postres.

Todas ellas, maridades con vinos, garnatxes, moscateles y escumosos de las bodegas DO Empordà, para disfrutar de un sabroso recorrido por la calidad de la cocina rosinca y por la creatividad y el buen saber hacer de sus profesionales.

Este año, el precio de cada tapa, que incluye "zurito" de vino o agua, es de 3,5 €.

Si visitáis Rosae para participar de esta fiesta, podéis adquirir una guía en papel a la Oficina de Turismo (0,20 €), y que permite conocer el listado de establecimientos, direcciones y descripción de las tapas y vinos que se sirven. Además, hay una aplicación móvil de la Ruta, que permite disponer de toda la información necesaria para disfrutar al máximo de la campaña: listado de establecimientos, ubicaciones, horarios, fotografías de cada tapa, establecimientos adaptados, etc.

Elige la mejor propuesta!

Cómo en ediciones anteriores, el público asistente puede participar (a través de un boletín o vía app) en el concurso de elección de la mejor tapa de la campaña. Para optar a los premios hay que realizar 9 degustaciones de tapas diferentes y votar la tapa favorita. Entre todos los participantes, se sortearán 5 premios consistentes en talonarios nominales para disfrutar de todas las tapas de la edición 2025 de la Ruta gratuitamente. El sorteo se celebrará el 4 de abril al aula Gastronómica de Roses.

Los establecimientos participantes también optan al premio a la "Mejor tapa de la Ruta 2024". Además de la ganadora por votación popular, un jurado profesional votará también su propuesta ganadora. Tanto la Mejor Tapa del Público cómo la Mejor Tapa del Jurado, recibirán un distintivo que podrán exponer a los establecimientos para acreditar sus primeras posiciones de esta edición 2024 de la Ruta.

Además, este 2024, el Jurado podrá también otorgar menciones especiales a aquellas tapas que consideren que merecen un reconocimiento específico.