Hace calor y nos apetece comer helados. Y qué mejor manera de hacerlo que preparándolos en casa con las frutas que tenemos al alcance. Hoy, la protagonista es la piña , una fruta rica en potasio que, además, aporta ácido fòlic y vitamina C. Sin olvidar sus propiedades digestivas.
Os proponemos preparar unas buenísimas y refrescantes postres: sorbete de piña colada.
INGREDIENTES:
- Piña
- Agua de coco
- Menta fresca
ELABORACIÓN:
- Pelamos un cuarto de la piña y la cortamos a dados.
- Ponemos la piña al vaso de la bateadora.
- Añadimos unas hojas de menta y medio vaso de agua de coco.
- Lo triturem muy bien, y ponemos el resultado en una fiambrera.
- Lo ponemos al congelador, y cada media hora, durante tres horas, rasgamos la crema con un tenedor porque la textura sea más buena.
- Cuando esté congelado, está a punto para comer.