El otoño llega este sábado, 23 de septiembre, a Catalunya. Y la queremos recibir con unos postres muy dulces, y con productos de temporada. Así que os proponemos preparar un helado de higos y nueces para lamerse los dedos!
INGREDIENTES:
- 6 higos
- 1 vaso de nueces
- 2 plátanos
- Leche vegetal
ELABORACIÓN:
- Empezamos por pelar los plátanos y los cortamos a trozos.
- Hagamos el mismo con los higos.
- Lo ponemos en un bol, y lo congelamos.
- Pasadas cuatro horas, las sacamos del congelador.
- Añadimos las nueces y leche vegetal al gusto.
- Y lo trituramos todo junto.
- Podemos ir añadiendo leche vegetal hasta que tenga la textura que nos gusta.
- Lo volvemos a guardar en el congelador hasta la hora de consumir.
- Cuando lo sirváis, podéis acompañarlo de trocitos de higos frescos, o con nueces.
Buen provecho!