Recepta: Gelat de figues i nous

La tardor arriba aquest dissabte, 23 de setembre, a Catalunya. I la volem rebre amb unes postres ben dolces, i amb productes de temporada. Així que us proposem preparar un gelat de figues i nous per llepar-se els dits!

INGREDIENTS:

• 6 figues
• 1 got de nous
• 2 plàtans
• Llet vegetal

ELABORACIÓ:

• Comencem per pelar els plàtans i els tallem a trossos.
• Fem el mateix amb les figues.
• Ho posem en un bol, i ho congelem.
• Passades quatre hores, les traiem del congelador.
• Afegim les nous i llet vegetal al gust.
• I ho triturem tot junt.
• Podem anar afegint llet vegetal fins que tingui la textura que ens agrada.
• Ho tornem a guardar al congelador fins a l'hora de consumir.
• Quan el serviu, podeu acompanyar-lo de trossets de figues fresques, o amb nous.

Bon profit!