La barreja, la beguda típica de la Patum

La Barreja és una beguda típica per la Patum, feta a base d'anís i moscatell. La mescla acostuma a ser meitat i meitat però hi ha tantes maneres de fer barreja com mans que la fan. Hi ha qui hi afegeix vi blanc per rebaixar-la o vermut negre o blanc, conyac, aiguardent, unes gotes de vi negre per enfosquir-la... S'hi pot posar anís dolç o sec, més o menys anís que moscatell...