A Cornellà de Llobregat naixia, el 21 de juliol del 1974, Jordi Évole. Es llicencià en Ciències de la Comunicació per la Universitat Autònoma de Barcelona. Va iniciar els seus treballs periodístics com a locutor esportiu al programa Carrusel Catalunya de Ràdio Barcelona. Professionalment, s'inicià als informatius de Telecinco i de la Cadena SER.
Quan la seva carrera va començar a tenir una dimensió pública va ser l'any 2000 quan va fitxar com a guionista de La cosa nostra, programa que Andreu Buenafuente presentava a TV3. Des de llavors pertany a la plantilla d'El Terrat. Ha estat codirector i guionista de Buenafuente i hi interpretava un dels seus personatges més famosos: el Follonero.
A La Sexta ha presentat el programa Salvados por la campaña, dedicat al seguiment, en clau d'humor, de la campanya electoral de les eleccions generals del 2008. L'èxit d'aquest espai va desembocar en el programa Salvados, amb dobles episodis dedicats a un tema cadascun, com ara: Salvados por la iglesia, Salvados por la Eurocopa, Salvados por los toros, Salvados por la tele i Salvados por las vacaciones.
El seu treball més recent és a La Sexta, amb el programa 'Lo de Évole'
El 2008 va rebre un Premi Ondas per Salvados por la campaña a la innovació i la qualitat televisiva, premi que va tornar a guanyar el 2011 en qualitat de millor presentador.
El 13 de febrer de 2012 li fou lliurat el premi Ciutat de Barcelona de 2011 en categoria de mitjans de comunicació i el 28 de gener del 2013 el Premi Internacional de Periodisme Manuel Vázquez Montalbán de 2012 en la categoria de periodisme cultural i polític.