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Ruta del Aceite y el Olivo

 

La Ruta del Aceite y el Olivo por la comarca del Montsià une cinco municipios, desde la Plana del Montsià hasta el Parque Natural de los Puertos. En cada pueblo descubrirás vínculos ligados en el mundo del olivo y el aceite: Santa Bàrbara; la colonización de un pueblo, La Galera; el cultivo y paisaje de olivos, Godall; la elaboración del oro líquido, Ulldecona; la grandiosidad de unos árboles históricos y La Sénia; la gastronomía del aceite.

 

 

La Ruta del Aceite y el Olivo por la comarca del Montsià, pretende mostrar a partir de la vivencia y las sensaciones los secretos del fascinante mundo oleícola. Por este motivo es imprescindible la visita a las cooperativas y molinos que participan en la ruta, los cuales os ofrecerán una serie de actividades para disfrutar y conocer nuestra tradición, así como los hornos de pan seniencs que os mostrarán la transformación del aceite en producto gastronómico o los diferentes restaurantes vinculados a la ruta.

 

En Cataluña el aceite es un alimento que se usa diariamente. Casi todo el mundo hace un uso bastante elevado pero seguramente poca gente sabe donde se hace y cómo, haciendo la ruta del aceite y el olivo podrás saber todos los secretos del aceite y el que lo rodea.