El vino kosher es el vino apto por el consumo de los judíos, kosher significa "adecuado o apto". Dentro de la tradición judía se encuentran muchas normas dietéticas, llamadas Kashrut, entre las que encontramos la prohibición de comer cerdo y mezclar carne con lácteos entre una larga lista de alimentos. Estas normas afectan también al consumo de vinos, que por qué pueda ser consumido por judíos y considerado kosher tiene que compliar con una serie de normas. La principal es la necesidad de ser manipulado por judíos en todas las etapas del procès de producción y supervisado por una autoridad judía. Además, si se quiere utilizar por la Pascua no tiene que contener una serie de levaduras prohibidas.
En el Penedès podemos encontrar los vinos kosher que se producen a Bodegas Pinord. Hay que recordar, todo y estas especificaciones, los vinos kosher no difieren en nada de los vinos no kosher y pueden ser consumidos por personas no judías.
- Taanug Blanco 2016: Elaborado con Macabeu, Parellada y Xarel·lo. Tiene recuerdos cítricos y de manzana verde.
- Taanug Crianza Tempranillo 2015: 100% tempranillo, un vino ligero pero con carácter.
- Taanug Cava Sucio 2013: Aromas muy varietals, con un paso por boca suave, sedos y fresco.
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