Los niños a la cocina para hacer bizcocho de miel y yogur!

Aprovechar el tiempo libre para pasar un buen rato en familia, siempre es una buena opción. Pero si, además, lo hacemos a la cocina para preparar una buenísima merienda, la cosa todavía mejora algo más. Pasaremos un rato plegados muy divertida, los niños se entretendrán, y coma recompensa, disfrutaréis de una fantástica merienda.

Hoy os proponemos una receta sencilla, pero buenísima, en la cual los niños pueden ayudar en la preparación y mezcla de los ingredientes. Hablamos de un bizcocho con miel y yogur.

INGREDIENTES:

• Un yogur
• 3 medidas del yogur de harina
• 1 medida de yogur de azúcar moreno
• 1/2 medida de yogur de miel
• 3/4 de medida del yogur de óleo de girasol
• Canela al gusto
• 3 huevos
• 1 sobre de levadura

ELABORACIÓN:

• Preescalfeu el horno antes de empezar a hacer la receta a 180 °C. El horno solo lo tienen que manipular los adultos!
• En primer lugar, separáis las claras de las yemas.
• Batís ahora las claras a punto de nieve.
• Después, en otro bol, batís las yemas con el azúcar y la miel.
• Añadís a la mezcla la harina tamisada, el yogur y el óleo sin dejar de batir.
• Finalmente, incorporáis la levadura y la canela.
• Posamos las claras a punto de nieve, lo mezclamos con cuidado, y lo posamos en un molde con la forma que más nos guste.
• Posamos el molde al horno, y lo cocemos a 180 grados durante media hora.
• Pasados estos treinta minutos, podéis sacar el pan de pellizco del horno, y lo tenéis que dejar enfriar.

Y ya lo tenéis a punto!