Els més petits preparen hamburgueses de llenties i quinoa

Preparar el dinar o el sopar en família pot ser tota una experiència. No solament s'entretenen, sinó que també formen part del procés culinari i aprenen coses noves sobre allò que mengen. Avui preparem un plat en el qual els petits poden donar un cop de mà i fer volar la imaginació mentre preparen llegums per a l'àpat.

Fem hamburgueses de llenties i quinoa.

INGREDIENTS:

• 200 grams de llenties cuites
• 200 grams de quinoa cuita
• 1 ou
• Mitja ceba
• Mitja tassa de pa ratllat
• Sal i pebre

ELABORACIÓ:

• Traiem l'aigua de cocció de les llenties i la quinoa, que quedin ben escorregudes.
• Ratllem la ceba.
• En un bol, barregem les llenties, la quinoa, la ceba, el pa ratllat i l'ou.
• Si no voleu trobar els trossets, ho podeu passar per la batedora fins que quedi una massa espessa.
• Salpebrem al nostre gust.
• Ara, dividim la massa en pilotes, i els nens poden donar a les hamburgueses la forma que els agradi.
• Preescalfem el forn, i coem les hamburgueses uns 15 minuts.

Ja tenim les hamburgueses a punt per menjar!